kopf brotregal
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So ganz langsam wird es auch bei uns weihnachtlich!

Bremer Klaben g.g.A.

Vollkorn - Dinkel - Butter - Klaben

klabenguetesigel geografisch

Zutaten: Sultaninen*, Dinkelvollkornmehl*, Butter*,
Zitronat* (Glukosesirup aus Mais*, Zitronenschale*, Salz)
Rum*, Mandeln*, Honig*, Zitrone*, Hefe*,
Steinsalz, Vanille*, Kardamom*;
*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 100g  1,92 €

Honigkuchen

Honigkuchen2

Zutaten: Honig*, Roggenvollkornmehl*,
Gewürz* (Anis*, Fenchel*, Zimt*, Coriander*, Piment*, Nelken*), Natron

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 500g  7,80 €

 

 

 

 

 

Lebkuchen

Thorner Kathrinchen

bild 011 P

Zutaten: Honig*, Roggenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Mandeln*, Butter*, Gewürz* (Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Natron, Pottasche

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 5 - Stück - Päckchen 6,50 €

 

 

 Stollen  

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Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Sultaninen*, Butter*, Mandeln*, Honigmarzipan* (Mandeln*, Honig*, Wasser), Orangeat* (Glukosesirup aus Mais*, Orangenschale*, Salz), Zitronat* (Glukosesirup aus Mais*, Zitronenschale*, Salz), Rum*, Hefe*, Zitrone*, Steinsalz

 *= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 Erst ab Mitte November!

 

Schokoladiges

 

Feine Elisen-Lebkuchen 

 Elisenlebkuchen

Zutaten: Zartbitter-Kuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Honig*, Nüsse* (Mandeln*, Haselnüsse*), Eiweiß*, Dinkelvollkornmehl*, Orangeat* (Glukosesirup aus Mais*, Orangenschalen*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin), Lebkuchengewürz* (Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Zitrone*

*= Zutaten aus kontrolliert ´ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 Stück  2,70 €

Schokotaler

Schokotaler

Zutaten: Kuvertüre* (Zartbitter Kuvertüre*: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; Vollmilchkuvertüre*: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*), Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Rohrohrzucker*, Milch*, Eigelb*, Zitrone*, Steinsalz

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

1 Stück   1,20 €
6 Stück   6,60 €

 Knusperkekse

kleine Knusper
Zutaten: Kuvertüre* (Zartbitter Kuvertüre*: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; Vollmilchkuvertüre*: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*; Weiße Kuvertüre: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*), Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Rohrohrzucker*, Milch*, Eigelb*, Zitrone*, Steinsalz

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

Stück 0,75 €
6 Stück 4,30 €
13 Stück 9,00 €
20 Stück 13,50 €
Gebäck

 

Spekulatius 

Spekulatius

 Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Honig*, Eigelb*, Milch*, Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Nelken*, Cardamom*, Macis*), Zitrone*, Steinsalz

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

100g  3,40 €
200g  6,40 €
300g  9,00 €

 

Vanillekipferl  

Vanillekipferl

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Eigelb*, Zitrone*, Bourbon-Vanille*, Steinsalz

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

 Erst ab Mitte November!

100g  3,40 €
200g  6,40 €
300g  9,00 €

 

 

Nuss - Zimt - Sterne 

Nusszimtsterne

Zutaten: Rohrohrzucker*, Haselnüsse*, Marzipan* (Mandeln*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser, Rosenwasser), Mandeln*, Eiweiß*, Ceylon-Zimt*

*= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

100g   6,20 €
200g 12,00 €

 

 

Mandel - Zimt - Sterne

Mandel Zimt Sterne

    Zutaten: Mandeln*, Honigmarzipan* (Mandeln*, Honig*, Wasser),
   
Honig*, Eiweiß*, Ceylon-Zimt*

   *= Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau! DE-ÖKO-001

   100g   6,20 €
   200g 12,00 €

 

 

Früchtebrot

Das Dezember-Angebot
Vollkorn Früchtebrot

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500g  6,00 €                 vegan

Zutaten: Weizenvollkorn, Sultaninen, Feigen,
Aprikosen, Mandeln, Sauerteig, Sesam,
Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Buchweizen,
Steinsalz, Hefe

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