Sauerteig
Roggenbrot, Ganzkornbrot, Berliner Landbrot, Kümmelbrot, Gewürzbrot
Vom Vollkornmehl zum Teig bis zum fertigen Produkt haben wir alles in unserer Hand! Und das jetzt schon in der 3. Generation!
Vollkorn Gewürzbrot (Mi. + Fr.)
500g 5,50 € (11,00 €/ Kg)
fein-säuerlich, typisch würzig im Geschmack, sehr saftig
Zutaten:
60% Roggenvollkornmehl
40% Weizenvollkornmehl
Natursauerteig
Gewürze (Korian...
Mehr erfahren...Vollkorn Kümmelbrot (Mi. + Fr.)
500g 5,50 € (11,00 €/ Kg)
fein-säuerlich, typisch würzig im Geschmack, sehr saftig
Zutaten:
60% Roggenvollkornmehl
40% Weizenvollkornmehl
Natursauerteig
Kümmel
Steinsalz
vegan
ohne He...
Mehr erfahren...Vollkorn Berliner Landbrot
500g 4,60 € (9,20 €/ Kg)
leicht-säuerlich im Geschmack und saftig
Zutaten:
60% Roggenvollkornmehl
40% Weizenvollkornmehl
Natursauerteig
Steinsalz
vegan
ohne Hefezusatz...
Mehr erfahren...Vollkorn Ganzkornbrot
1000g 6,30€
herzhaft-säuerlich, kernig im Geschmack und sehr saftig
Zutaten:
80% Roggenvollkornmehl
20% Dinkelvollkornmehl
Natursauerteig
Steinsalz
vegan
ohne Hef...
Mehr erfahren...Vollkorn Roggenbrot
1000g 6,30 €
herzhaft-säuerlich im Geschmack und sehr saftig
Zutaten:
Roggenvollkornmehl
Natursauerteig
Steinsalz
vegan
ohne Hefezusatz
lactosefrei
zuckerfrei
weizen...
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