Unser ''Brot des Monats'' im April
1000g für 6,60€
mild-säuerlich, kernig saftig
Zutaten:
- 60% Weizenvollkornmehl
- 40% Roggenvollkornmehl
- Sonnenblumenkerne
- Backferment
- Steinsalz
- ohne Hefezusatz
- lactosefrei
- zuckerfrei
- eifrei
- nussfrei
- milchfrei
Allergene: Gluten
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert ca. 790,9 kj/186,8 kcal
Kohlenhydrate ca. 34,5g davon ca. 2,2g Zucker Eiweiß ca.6,8g
Fett ca.2,4g davon ca. 0,3g gesättigte Fettsäuren
DE-ÖKO-001
Vor dem Steintor 42
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